Меню ресторана Будур

Холодные закуски

Куриный рулет
Куриный рулет
Классический куриный рулет с восточными специями. Выход:100гр.
Отварной говяжий язык с хреном
Отварной говяжий язык с хреном
Нежный отварной говяжий язык подается с хреном. Выход:100/30гр.
Телятина шпигованная овощами
Телятина шпигованная овощами
Вырезка из телятины запеченная с морковью, болгарским перцем и чесноком. Выход: 100гр.
Казы
Казы
Домашняя колбаса из конины заправленная ароматными специями Выход: 60/15гр.
Ассорти мясное
Ассорти мясное
Телятина шпигованная овощами, отварной говяжий язык, бастурма, казы вяленое, рулет куриный. Выход:300гр.
Сельдь с картофелем и луком
Сельдь с картофелем и луком
Классическая закуска из филе сельди и обжаренным картофелем. Подается с луком. Выход.200гр.
Семга с/с
Семга с/с
Тонко нарезанные ломтики с/с норвежской семги. Подается с лимоном, маслинами, оливками и сливочным маслом.Выход: 100/50гр.
Сыр Сулугуни
Сыр Сулугуни
Домашний сыр
Ассорти из зелени
Ассорти из зелени
Свежая ароматная зелень: укроп, кинза, петрушка, базилик, зеленый лук и острый перец. Выход: 100гр.
Ассорти из свежих овощей
Ассорти из свежих овощей
Букет из сочных, спелых овощей и зелени. Выход: 250гр.
Чим-чи
Чим-чи
Засоленная по восточному рецепту пекинская капуста с чесноком и кинзой. Выход: 120гр.
Ассорти из солений
Ассорти из солений
Домашнего засола ароматные соленья приготовленные по фирменному рецепту. Огурчики, помидорчики, белокочанная капуста по-гурийски, чеснок и черемша. Выход: 350гр.
Рулетики из баклажан с сыром и чесноком
Рулетики из баклажан с сыром и чесноком
Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из двух видов сыра с чесноком и зеленью. Подается с петрушкой и помидорами «Черри». Выход: 120гр.
Сыр Сулугуни
Сыр Сулугуни
Домашний сыр. Выход: 100гр.